Unser „rustikales“ Menü zur Sommerzeit
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Zuerst

Cremesuppe von Pfifferlingen & Frühlingszwiebel
Crostini
(1,7)
(als Einzelgericht € 9,50)
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-danach-

Secreto (Duroc) vom Lavastein
an lauwarmem Salat von Beluga-Linsen, Wildkräutern
Senfdressing, Rettich, Oliventapenade
(1,9)
(als Einzelgericht € 19)
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Hauptgang zur Wahl
Roulade vom Prime Beef auf toskanische Art
mit Knoblauch & Persilade, Oliven, geschmorte Tomaten
Kräuter-Bratkartoffeln, gegrillte Gemüse
(8,9)
(als Einzelgericht € 27)
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oder

Kabeljau im Tempura frittiert
auf knackigem Pak Choi
Curry-Sauce & Kartoffel-Gurkensalat
(1,4,7)
(als Einzelgericht € 32)
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 Menüpreis mit Roulade € 52
Menüpreis mit Kabeljau € 54

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„Die ausgewiesenen Preise sind incl. gesetzl. Mwst“

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Informationen zu den in unseren Speisen verwendeten allergenen Zutaten teilen wir Ihnen
auf Nachfrage gerne mündlich mit bzw. halten zusätzlich eine schriftliche Dokumentation für Sie bereit.
Allergenkennzeichung:
1 Glutenhaltige Getreide / 2 Krebstiere / 3 Eier / 4 Fische
5 Erdnüsse / 6 Soja / 7 Milchprodukte
8 Schalenfrüchte/Nüsse / 9 Sellerie / 10 Sesamsamen / 11 Weichtiere
Zusatzstoffe
A = Antioxidationsmittel
„Die ausgewiesenen Preise sind incl. gesetzl. Mwst“