Unsere Desserts
****
Mini-Créme Brúlée & Espresso € 8,90 (3,7,)
*
„Affogato“ Madagaskar -Vanilleeis (3,7)
aufgegossen mit doppeltem Espresso € 7,90
*
Hausgemachtes Himbeersorbet (Vegan)
aufgefüllt mit Himbeergeist € 9,90
*
Madagaskar Vanilleeis (3,7)
dazu 3 cl Eierlikör-Haselnuss (Fa. Wild) € 9,00
*
Variation von hausgemachten Sorbets (Vegan)
an Beeren der Saison € 12,90
*
Sorbet von Thai Mango, Kokosjoghurt & Espuma (Vegan)
Brikteig-Chips, Melissenkresse & marinierte Beeren € 13,90
*
Classic Crème Brûlèe (3,7) an Früchten & Sorbet € 12,90
*
Lauwarme Madeleines
Erdbeeren Rhabarber, Bergamott & Rhabarbereis € 13,90
*
„Mille Feuille“ von Sommerbeeren & weißer Schokolade
Mango & Himbeersorbet € 14,90
*
„Kirschmichel“ gebratener Hefe-Kirschkuchen, Kirschwasser
Sauerkirsch-Espuma, Stracciatella-Eis € 14,90
***
Digestif Empfehlung
„ 2 cl“
Topinambur € 4,50
Straub's Williamsbirne € 5,50
Straub's Mirabelle € 5,50
Straub's Himbeergeist € 5,50
Kirsche € 5,50
Zwetschge € 5,50
div. „Etter“ Brände € 7,50
Spargel-Geist Brennerei Wekerle € 7,50
div. Scheibel-Brände € 8.90
Moorbirne/Apricot-Brandy
Cherry Brandy/Zibärtle/Wildhimbeer
Williams/Edles Fass Haselnuss“350“
Premium Marille/ Premium Kirschwasser
**
Kaffeespezialitäten
Tasse Kaffee € 3,20
Espresso € 3,20
Espresso doppelt € 4,20
Cappuccino € 3,90
Milchkaffee € 4,50
****
„Die ausgewiesenen Preise sind incl. gesetzl. Mwst“
****
Informationen zu den in unseren Speisen verwendeten allergenen Zutaten teilen wir Ihnen
auf Nachfrage gerne mündlich mit bzw. halten zusätzlich eine schriftliche Dokumentation für Sie bereit.
Allergenkennzeichung:
1 Glutenhaltige Getreide / 2 Krebstiere / 3 Eier / 4 Fische
5 Erdnüsse / 6 Soja / 7 Milchprodukte
8 Schalenfrüchte/Nüsse / 9 Sellerie / 10 Sesamsamen / 11 Weichtiere
Zusatzstoffe
A = Antioxidationsmittel
„Die ausgewiesenen Preise sind incl. gesetzl. Mwst“